峄山会是邹城地区重要的民俗活动，现已被列入济宁市第一批非物质文化遗产名录。
峄山会设于邹城东南12公里处峄山脚下，每年农历二月初二举行，一般延续3至5天，长时达7天之久。赶会者怀着不同的心态上山赶会，有求神拜佛的，有许愿还愿的，有买物卖物的，还有说书唱戏、玩杂耍的。他们一般先上山进香，再下山听戏看热闹，最后买些所需物品。
峄山海拔550米，周长20余公里，被誉为“邹鲁秀灵，岱南奇观”，列为省级风景名胜区。历经多次开发，形成了五大奇观，二十四景，三十六洞天，二百二十八庙宇，宫殿庵观数百楹。古会的形成也就因封禅祭祀、朝山进香而延续于至今。
峄山古会分春季和初冬两次，历史起源没有确切记载。春季在每年的二月初二日前后，较为隆重，人数少者二三百，多达一二十万。冬季在十月初五前后，规模较小，间隔数年一次，人数也因社会政治、经济等因素变化而变化。
峄山会以山前为中心，东起马家沟，西至刘家沟，方圆五、六里，到处都可见到庙会山会的盛况，届时近者周围诸县，远者附近各省都有来赶会的，在民间影响较深，最具规模的古会，峄山会是最典型的。是日赶会的人，怀着不同的心态，有求神拜佛的；有许愿还愿的；有买物卖物的；还有说书唱戏、玩杂耍的，等等。男女老幼，官贵平民，文武六艺等各种身份的人穿梭于满山遍野。
二月二日峄山会上少不了许多香客，有六七十岁的老人，有中青年夫妻，亦有少男少女；有三五成群约亲戚邻里，亦有以村庄为单位组织的“香社”。所谓“香社”，就是由村里的长老或头人组织的带有遂信色彩的文艺团体。一般从本村选拔的能歌善舞的青年，按照农村风俗习惯排练“龙灯”“高跷”“花船”等文艺节目。香社按户头(或人口)收缴部分钱粮，供集体开支，有些土豪、绅士自然要多交一些，有时还拿他们的“大头”。香社一般从农历正月初一到二月二赶完山会结束。赶会那天，香社挑着“××香社”“××进香团”等字样的彩旗，敲着锣鼓，一路欢歌奔往峄山，途中经过村庄或人群比较集中的地方还要燃放火花鞭炮热闹一番。进山后到龙庙前进香朝拜，进行演唱文艺节目等活动，四周的观众喝彩声此起彼伏，表演者将会更加起劲。香社三十年代以后逐步消失。
单行“许愿”“还愿”的香客．有求子求孙的；有祛病免灾的；有求神问卜的。善男信女将成股的香放进香炉点燃，五体投地，虔诚地祈求。峄山周围一二十里上山押子、拴娃娃的比较多，有的家庭祖孙三四代都是“求神得子”。二月二赶会那天，求神许愿都要梳洗打扮一番，有的甚至借一身新衣裳，带上火纸、香烛，临行前在家中燃一柱香，以求祖先荫庇，沿途默默念叨。祈求汕八赐子赐福。更有虔诚者上山时每一个台阶要磕一个头。进庙后有道人作证，焚香磕头．自报姓氏名谁，家住何方。“卑人三代行善，积德为福，求子传后，光宗耀祖，承蒙照拂”。日后如生子得孙，必将大报恩德。并于次年某月某日再行“还愿”礼。此后，请道人取“石子”(拾子)或泥娃娃为寄托。许愿者接过“石子”，用事先备好的红头绳(或红布)系住该“石子”，放入怀里返回家中，途中还念叨着“孩子回家”，“孩子回家”。到家后把“石子”放在床上便告一段落。事后果真有了子孙，许愿者将按当时的诺言，按时间、地点，带上供品到山上还愿，告诉仙人求子得成，前来回拜。有的居民生子后，还要缝制一个“长命锁”，即用七色丝线缝制成元宝形“长命百岁锁”挂在幼儿胸前。在山上拴来的孩子终生不能登峄山，以免仙人留住。
峄山会期间，由于香客众多，便产生了饮食服务业，继而发展成为寓香火骡马于一体的古会，以至如今的物资交流会。卖吃喝的有茶传、餐馆、包子锅、羊汤锅，还有花生、香烟、水果糖之类的小吃。另有刀、枪、箭、戟风车、长缨、黄蓝等之类的杂货店。卖穿的用的布匹、衣服、鞋帽、家具、嫁妆等等。卖农具的有镢、锨、犁、锄等等。卖畜禽的猪马牛羊、鸡狗鹅鸭都有。会上还有开玩局的赌场、牌局等活动，有的进了赌场，带着钱进去，出来连衣服都输进去。说书的、唱戏的、玩武的、卖艺的五行八作，三教九流不计其数。据明万历四年(公元1569年)六月白云宫一刻石记载，峄山上下有商号、堂号、店铺达三十八家。明末清初，驻两下居的山西会馆。一度垄断了峄山的市场，经营上百个品种的商品，主要是盐业、烟酒糖茶、糕点水果等。峄山本地人多经营饮食服务、山轿助力、导游等行业。
峄山会还有多种名吃，“八花宝粥”、“天福甘露”、“醉枣”等各具特色。八花宝粥始于唐宋，盛于元明清。峄山街“乔家老粥馆”、“齐家粥店”生意兴隆，门庭若市。它是以峄山盛产的豇豆、绿豆、红白小豆、糯米、红枣泥、花生糁、黄扁豆、西瓜仁等八种土特产原料，先后适时下锅，取甘露泉水，文火烧煮细熬，八宝力求开花、分瓣、纵笑、绽开。出锅后清香适口，美味异常，老幼皆宜，常称“忘姓粥”。天福甘露是以峄山甘露池中之水酿制的历史老酒。相传公元前邾国第十八世君邾庄公饮之，赞不绝口，命以“天福甘露”。醉枣即为酒枣，取新鲜未落地长枣，用筷子夹入酒中浸泡数日，取出后放入瓷罐或陶罐里，封贮于室内阴凉处，备在年关大节食用或会上出售。该枣鲜脆可口，酒香扑鼻，原色不减，大有增进食欲之功效。还有“金凤朝阳(山鸡)”、“白元大仙(白野兔)”、“横卧将军(螃蟹)”等名吃，在此不一一叙述。
峄山会的管理机构叫“行会”，经济人成交或设摊叫“报行”。到会的商品按类别划片分辖区场地，设牛马市、家具农具市、黑棚(包子棚)、白棚(卖布匹的)等等。一般赶会的人先上山进香，下来听戏看热闹，最后买点所需的东西。会上商品交易在第二三天进入高峰。
峄山会在1937年日本进关后一度中断；1967年“文革”期间人员稀少，变为一般集市；1978年后地方政府开发峄山，山会日趋活跃，成为旅游服务、商品交易的中心。
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