??? 文/孙楠
????外出旅游，无非“游”和“吃”，如果您的下一站是澳门，那小编可要给您推荐几处，是小编和小伙伴们“试吃一日游”的实战成果，绝对实用不做作。
????那个时候小编尚在香港工作，去趟邻家澳门相当方便，“说走就走”、当天往返、绝不含糊。从香港去澳门可在尖沙咀中港城码头，或者上环信德中心内的中环港澳码头买票乘船(可以买往返的船票)，大概一个小时便可到达，平均15-30分钟就有一班。在此，小编建议那些去香港“扫货”的童鞋们，一定要把脚再往前伸伸，看看澳门，才算“不虚此南行”。
????那是一个阳光灿烂的日子，小编和小友一行5人，怀着无比滋润的心情登上了大澳的土地。
????玛嘉烈蛋挞
图片来自大众点评网
????5个“志同道合”的“吃友”下了“进城巴士”，便直奔主题。一路步行至玛嘉烈蛋挞，远远地就看到甩出去的一队长龙。到了澳门没有吃蛋挞，那小编就劝您不要跟别人“显摆”说您去了澳门。蛋挞是澳门最特色的食物之一，而玛嘉烈蛋挞则是澳门最有名的店铺，每每都会有很多人排队。
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图片来自网络
????稍走近，就被一片浓郁的面香奶香味所包围。买到手就要趁热吃，一口咬下去，松软香酥，甜而不腻，小编一口气吃四个不在话下。蛋挞一般分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞，牛油蛋挞外皮像一个比较实沉的盆子状饼干，口感介乎饼干与蛋糕之间。而葡式蛋挞一般是酥皮的，层次分明，吃起来像刚出炉的牛角面包，上面不规则的黑点点则是焦糖被烤化的结果，小编自己比较偏爱酥皮蛋挞。
????玛嘉烈蛋挞店面不大，座位都是露天的，位置也不显眼，但却名声在外，到澳门的游客往往会慕名而去。蛋挞最早是由一名英国人带入澳门的。话说1989年，英国人安德鲁把自己曾经吃过的一种点心进行改良，和妻子玛嘉烈在澳门开了家夫妻店叫安德鲁饼屋，也就是澳门的第一家蛋挞店，生意好得不得了。但由于二人婚姻破裂，“再也不能在一起玩耍”了，妻子玛嘉烈另起炉灶，就有了我们今天所知道的“玛嘉烈蛋挞”。
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