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两岸食物比一比 名称大不同

 

 新时社网(微博)2月20日讯 据台湾“中央社”报道,虽然两岸部分蔬果食品相同,但名称可能大大不同。若不仔细探究,乍听之下,不同的名称却是相同的食物。

 走一趟上海的超级市场,一些生鲜蔬菜、水果及食品的名称,两岸称呼有异,却是相同的食物。

 例如,原产于美国加州,台湾称呼的“五爪红苹果”,大陆叫做“红蛇果”。而大陆所称的“青蛇果”,是青苹果的一种。

 根据中文百科在线的解释,苹果具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。

 至于为何有“蛇果”这个名称出现,可能与英文delicious的粤语音译有关,大陆不同地区称之为“地里蛇”,由此衍生为“蛇果”。

 还有一说为,夏娃在伊甸园因蛇而吃禁果,因此称苹果为“蛇果”。

 另外,台湾人常吃“A菜”(又名“鹅仔菜”),大陆称“油麦菜”。

 而台湾人称呼的“马铃薯”、“酪梨”,大陆叫作“土豆”及“牛油果”。大陆制作一道“土豆牛油果沙拉”,就是台湾人熟知的“马铃薯酪梨沙拉”。

 另外,上海人称“黑洋酥包”就是“黑芝麻包”,黑洋酥为黑芝麻粉与猪油调制的混合物。

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