1939年,民国中央实验茶场落户湄潭,这是中国第一个从国家层面建立的茶叶科研生产机构、实验示范规模化种植茶场。实验茶场的成立推开了中国现代茶叶的第一扇大门,而79年后的今天,湄潭茶已名扬天下。媒体采风团参观了湄潭的“天下第一壶”茶文化公园、多个博物馆和中国茶城,了解茶文化的同时也知晓了湄潭茶的前世今生。
茶场落户湄潭,推开中国现代茶叶大门
采风团来到了位于湄潭县城郊的贵州茶工业博物馆。博物馆内陈列的都是已“退休”多年的制茶机器。据了解,贵州茶工业博物馆正是过去民国中央实验茶场的制茶工厂。
1939年,中央农业实验所和中国茶叶总公司联合创办的中央实验茶场落户湄潭,随后租用义泉万寿宫和水府祠作为场部办公场所及茶叶加工车间。这为日后贵州乃至全国茶叶的发展奠定了坚实的科研基础和深厚的人文底蕴。在博物馆内,采风团了解了贵州红茶、绿茶和黑茶出口的历史,看到了茶工业发展历史中的各类制茶机具,感受到了湄潭茶从无到有、从小到大,制茶机具从低端到高端、从简易木制走向现代化的变化。
湄潭县手筑黑茶
随后,采风团又来到“天下第一壶”和全省唯一一家以茶文化为主题的生态博物馆——贵州茶文化生态博物馆。“天下第一壶”由茶壶和茶杯组成。主建筑“茶壶”共十层,是中国茶道馆,也是中国茶文化博物馆。内有各种茶知识科普、茶文化休闲、茶产品茶艺展示、茶道表演,功夫茶表演等,陈设讲究,摆件精美,每层都会给参观者带来不一样的惊喜。而贵州茶文化生态博物馆则全面、系统、精辟的展示了贵州茶文化从起源发展至现在的全过程。
产业发展数十载,去年湄潭茶产值超42亿
坚实的科研基础加上悠久的茶文化底蕴,湄潭如今已是贵州最大的“茶园”,而且在“全国重点产茶县”中排名第二。
据统计,2017年湄潭县投产茶园达56万亩,茶叶总产量6.16万吨,产值42.7亿元,茶业综合收入102.7亿元。全县有茶叶生产、加工、营销企业、加工大户538家,其中注册企业390家,年产值500万元以上的企业350家,国家级龙头企业4家,省级龙头企业22家,市级17家,加工厂、加工大户148家。产品涉及绿茶、红茶、黑茶及茶籽油、茶多酚、茶树花等12类综合开发产品。
据茶行业内人介绍,目前共有487家茶企入驻中国茶城,其中以黔北茶企为主。除此之外,浙江、四川、安徽等地的不少茶企也入驻了中国茶城,如今的中国茶城已是全国最大的绿茶交易中心。这里的茶叶大部分都销到了省外,越来越多的人喝到了湄潭茶。据了解,未来湄潭县将不断推动茶产业提质增效,转型升级,努力实现“产业兴、人气旺、生态好、环境美”的产业发展目标。
如果想暂时摆脱城市的喧嚣,那不妨带着家人到湄潭转一转。看茶海、品香茗换一份心境,更能了解茶文化和湄潭茶过去的那些故事。
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