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精华今人不见古时月,今月曾照古人粥

腊八节,已是深冬。

每年到这个时候,眼盼着一年即将结束。此时神州大地寒冷的空气中,弥漫的喜庆气氛已慢慢升腾。

离春节不远的腊八是人们偏爱的一个节日。寺院每年大行施粥,人们排着长队领到一碗热气腾腾的腊八粥,也算是讨了一份福气,粥中的滋味更是羡煞旁人。或是家中早起熬粥,放上喜爱的干果五谷,同样美味难挡。

关于腊八节由来的说法不一,寺庙举行腊八活动源于一个说法:佛教本尊释迦牟尼在六年苦行后,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛,后人感于佛祖精励苦行,熬制腊八粥以示纪念。因此在佛教,腊八也称“佛祖成道纪念日”。

而在民间,腊八的习俗也由来已久,人们很难说它起于何时。

一说是朱元璋当年落难狱中,饥饿难忍时,从牢中的老鼠洞中刨出了红豆、大米等五谷杂粮熬成粥。后平定天下,为纪念牢中奇遇,遂定下腊八喝粥的习俗。

也有一说,当年岳飞抗金于朱仙镇,正值严冬,战士们衣食不济、挨饿受冻,众百姓闻知便相继送粥,岳家军饱餐百姓送的“千家粥”,大败敌军,而这一日正是腊月初八,因此而有此习俗。

腊八作为中国传统的民俗节日,积载着中华千年的文明,如美酒的发酵般愈发醇厚。在这千年历史中的中国,经历了多少风云变化、沧海桑田。但你手中这碗粥的味道,却可穿越千年而不变。这让人想起“今人不见古时月,今月曾经照古人”的诗句,正是“今人不见古时月,今月曾照古人粥”。

可叹中华传统民俗中的深沉意味!它如水般柔和,如空气般无声,联系起千家万户,又落于人们的日常起居之中。

在很多人的记忆里,腊八节是一天早上起来,妈妈笑着告诉你,今天是腊八节,要喝腊八粥。于是,在你的面前出现了一碗有红有黑,混合着各种五谷的粥。这粥里放的是什么豆,它是碗什么粥你并不在乎,重要的是它香甜美味,你胡乱地喝下一碗后,又问妈妈,粥还有吗。

在多年以后,当你回忆起来,才发现那是童年特有的味道,那里有母亲的微笑和爱。

著名文学家冰心女士在散文《腊八粥》中说:“从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月初八,母亲给我们煮腊八粥。”“这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的......吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅,不但合家大小都吃到了,有多的还分送给邻居和亲友。”

你的腊八粥是什么味道的,是否有值得一说的回忆?腊八节更有祭祖祈福的习俗你了解吗?

今年的腊八,才府邀请你共叙腊八轶事,聊聊民俗风情,熬一锅文化好粥!

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