茶圣——陆羽
以佛、道、诗、禅、仙、儒集于一身者非陆羽莫属。
茶使陆羽流芳千古，陆羽让茶源远流长，史载经书，一部《茶经》写出华夏文明的优雅心情，写出茶的灵魂，而且陆羽的人品与茶一样，他的一生和李季兰的爱情，以及大书法家颜真卿等人的友情是那样的纯真和高雅，不愧为茶圣，茶的祖先。
别茶人——白居易
在中国文人墨客都爱茶，茶里有智慧、有文泉、有思涌。
读过《长恨歌》、《琵琶行》的人都会吟上几句，答谢好友李宣写的一首诗：“不寄他人先寄我，因缘我是别茶人”，表现茶人是位善于鉴茶识水的“别茶人”。
他的另外一位好友元稹知他爱茶，特写了一收宝塔诗相赠。晚年的白居易更是“宁可食无肉，不可居无茶”，并开始以茶悟人生，洗涤热衷功名利禄的熏心，终博名“白乐天”，世称别茶人。
茶仙——苏东坡
苏东坡视茶境为仙境，并沉醉于茶，寄身于茶，苏东坡爱茶也爱女人，故有“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”。
他注重品茶的物外景意，把茶作为沟通自然，内省性情，品味人生的修炼手段，并主张“新火试新茶，诗酒趁年华”典型的茶艺人生，以茶悟慧而入诗入画，他随缘自适，乐观豁达，圆融贯通，自由自在，在茶中品出人格精神，生命体悟和胸襟抱负，并为后人留下无数的精神食粮，不愧为茶仙。
茶神——陆游
“死去原知万事空，但悲不见九州同”，英雄的悲歌，茶人的爱国情怀。
陆游酷爱茶也爱诗，以差悟诗而言志，著有一万多首诗，其中有３００多首茶诗，诗人把茶当作一门悟的艺术和品的文化，茶气是悟的翅膀，茶色是悟的羽毛，茶水是悟的洗礼。
诗人正是在品着清香氤氲的茶香，而悟着神秘美妙的世界。到８３岁时还写下了“桑苎家风君勿实，他年犹得作茶神”，诗人希望陆羽的茶道代代相传，自己下辈子还当茶神。
茶怪——郑板桥
扬州八怪之一居然清茶里悟人生，顶峰之极，而悟出“了难得糊涂”千古流传，真怪！他的画怪，六分半书也怪，“曲曲溶溶漾漾来”，穿沙隐竹破莓苔，此间清味谁分享，只合高人入茗杯。
诗人认为世间难得有清泉、清茶这样的芳洁之物，这世间珍品只配高人享用，他与其朋友的爱茶，爱竹，爱梅、爱兰、爱石、爱紫砂来显其君子之得。
板桥也是写茶联最多之人，“汲来江水煮新茗买尽清山当画屏”，“香文古鼎把九个，日著新茶两三碗”，“洗砚鱼吞墨，烹茶鹤避烟”，但若是我们也用茶品悟一下板桥的人生，就是“糊涂”而真，见怪不怪了!
茶皇——乾隆
贵为皇帝却精于品茗，首次提出“咀嚼四顾甘”的品茗方法，用细啜慢饮去品味茶之清香之味，是一位真正把茶这个“自在之物”化成“为我之物”的高人，以茶论道，用茶沟通，以茶驭人，用品茶来论治国的宽猛之道，并首创“三清茶”用梅花佛手、松仁入茶，惠送群臣，敬示为臣要清如茶水，勤政廉明。
为招揽人才创办“经筵茶典”，亲自讲学并赐茶宴。提出把茶作为讲政德，倡清廉、崇礼仪的方法。施展茶外交，送茶给边陲少数民族加强民族团结。
又摆“三清茶宴，宗亲茶宴”笼络人心。古往今来，最善于将茶道中博大精深的哲理用于治国实践的天才，以茶休闲，养精蓄锐，日理万机，以茶养生，延年益智，活到８８岁，成为中国皇史的寿魁君王，以茶治国驭臣，开创乾隆盛世，不愧为“茶皇”。
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