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拉货司机曝光食品厂用烂梨做罐头:食品得用“良心”做!

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童年的回忆有什么?
有小桥流水旁的嬉戏、灶台炉火旁的饭香,有过家家中的芭比娃娃、拯救世界的奥特曼......当然,也还有那罐冰甜的黄桃罐头。
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作为一代北方孩子的童年回忆,前段时间黄桃罐头成为全网热抢的香饽饽,受此影响,椰果罐头、梨子罐头等其他水果罐头热度也是居高不下。
可在大家对水果罐头展开猛烈攻势继而回忆童年光景时,有人也在社交平台指出水果罐头是否存在卫生安全等问题,呼吁大家在购买时要通过正确渠道购买正规商品。
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这不就在最近几天,一则名为#拉货司机曝光食品厂用烂梨做罐头#的词条就登上各大社交平台。
1月8日,货车司机马先生发视频曝光一公司收购烂梨子做水果罐头,马先生称自己接到从陕西到安徽贝宝食品有限公司的订单,发现他们公司角落里堆放大量的坏果梨子和橘子,便用手机进行了拍摄。
通过马先生拍摄的画面,我们可以看到一群大妈在一堆烂梨中进行好果筛选,然后用刀将果实坏掉部分切除,继而进行装袋。
马先生表示因为自己平日里就极具正义感,看不得食品公司做坏事,所以才将拍摄的视频上传到网络上,以此让大家提高警惕,同时,马先生称其已向当地12345进行投诉。

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食品厂用烂梨做罐头的话题经传播后,一时间在网络上引发不小讨论,有网友说习惯了,早已料到之事,也有网友表示厂家应该不会用坏果,水果罐头果实切块较大,如果有腐烂处,那将很容易被发现。
面对此舆论,该公司方回应称视频系为造谣,公司绝对不会存在这样的情况,表示从不会用烂果实做罐头,有疤痕的都行,且因为目前不是收梨的季节,公司已经一月多没生产梨子罐头了。
目前,安徽淮北12345回应,有关单位正在对此事进行核实。
虽然真相还未明了,但此次事件无疑将食品安全再次推到风口浪尖。
水果罐头作为一代人的回忆,与其他食品制造商相比自身就多了一份偏爱,既然被偏爱,就更不应该去辜负。
从选果开始,就应该用心把控每一个环节,锁住童年味道的同时守护好这份珍贵的回忆。
当然,除了水果罐头,任何食品的质量安全问题都同样不容忽视。
随着数字化智能生活的普及,购物渠道日益多样,各个平台、商家都使出浑身解数留住屏幕前的顾客,有的甚至花费重金请明星、邀大咖助阵。
但对消费者而言,无论外观镶了多少层金边 ,最终看的还是质量关,没有人想吃华丽包装下的科技与狠活,大家想要的无非是干净的配料及卫生的制作。
而对于企业来说,食品质量问题更是食品行业不可触碰的一条红线,如今高速发达的网络,让一切都有被看见的可能,一旦食品出现问题,舆论便会以超乎想象的速度在网上传播、发酵,企业面临罚款事小,但口碑受损事大,口碑倒了、拥护的消费者散了,企业又谈何立足呢。
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每每说到食品安全,很多人都会发出提醒,让买东西的时候多注意、多比较,这固然没错,但长期让消费者自己当侦探严选食品,难道不是另一种悲哀吗。
所以解决此问题的关键仍在企业,相信只有源头好了,接下来的一切才能水到渠成。

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